2012-10-21

小松酒造 秋の蔵開き

この日は、佐賀県は唐津市相知町にある小松酒造に参りました。
この蔵も初めての訪問です。

この蔵は1990年に一度、廃業していましたが、1995年に小松大祐社長によて再開された蔵です。
故に『復活の蔵』と称されています。

 山々に囲まれた最高のロケーションです。
期待大。
杉玉でお出迎えです。







 ここからは新酒が試飲できますよ。飲みすぎ注意。
 冷からお燗まで幅広いラインナップでいただけます。

社長自ら日本酒講義です。

試飲コナー第二弾です。ここでは古酒やリキュール系が試飲&販売でした。

やきとりや手打ちそばと本格的なお酒の肴が楽しめました。



次回は。


第14回 春の蔵開き

「万齢~搾りたて新酒とお蕎麦を楽しむ会」のご案内
平成25年3月10日(日)10:00~16:00 (入場及び試飲は無料)
小松酒造 東の蔵 ※JR 唐津線相知駅徒歩6分 詳細案内
(お車/R203 号浜白橋交差点を見帰りの滝方面へ曲がると正面に見えます)


2012-10-06

天吹酒造秋の蔵開き

この日は佐賀県は三養基郡みやき町にある天吹酒造さんの蔵開きに行って参りました。
この蔵も初めての訪問です。酵母使いが独特の蔵元です。

西鉄久留米駅の西鉄バスを利用し、バスも乗り換えなしで1本で約30分程度で行けます。北茂安小学校前で下車したら、もう見えます。

 杉玉でお出迎えです。
 いよいよ本陣です。
 白い壁が何とも言えません。
前の蔵が通称『風神蔵』だそうです。ここで多くの日本酒が作られます。
美味しそうなものが期待できそうな蔵です。




 風神蔵の中にはタンクがぎっしりでした。
2階は現在は使用していないのですが、昔ながらの器具がちらほらと。
また、趣深い雰囲気を醸し出して楽しめます。








新酒が有料試飲が可能です。500円で何種類も。ここで飲みすぎないように!!





2Fでは日本酒の角うちができますよ。こちらは100円~400円で古酒や熱燗などで、おつまみも各自持参でワイワイできます。
もちろん、知らない人とどこから来たのとかで話が盛り上がり、飲みすぎます。
まぁ、蔵開きの醍醐味ですね。




酒器や器等、地元の作品も販売されていましたよ。